Case study - Holo
Brown-forman

Master craft academy

Brief

Podstawowym założeniem klienta było dotarcie
do środowiska barmańskiego z ofertą, która
wykraczałaby poza ramy standardowego szkolenia
produktowego, w sposób angażujący przekazywał wiedzę o produktach
z portfolio alkoholowego Brown-Forman Polska oraz zachęcał do kreatywnej
miksologii na ich bazie. Projekt szkoleniowy miał objąć 800 barmanów
i managerów barów z całej Polski.

Przed agencją stanęło wyzwanie stworzenia
koncepcji kreatywnej i merytorycznej, opracowania
i wdrożenia strategii komunikacji i promocji projektu,
wyprodukowania POSM oraz scenografii
adaptowalnej do różnych przestrzeni,
przygotowanie logistyki i nadzór nad całością realizacji.





Rozwiązania

Zaczęliśmy od konceptu kreatywnego.
Postawiliśmy na ogólnopolski program edukacyjny
i odwołaliśmy się do tradycji – etosu rzemiosła barmańskiego „craftu”,
które po ponad 100 latach przeżywa swój renesans.
Tak powstała nazwa programu
– Master Craft Academy oraz hasło „Osiągnij szczyt barmańskiego rzemiosła”.
Zaangażowaliśmy mistrzów barmaństwa jako trenerów MCA.
Dla uczestników była to unikalna możliwości nauki od najlepszych,
często osób, które prywatnie podziwiali.
Dla trenerów zorganizowaliśmy wyjazd do USA,
gdzie odwiedzili 2 destylarnie głównych produktów klienta.
Chcieliśmy, aby poza wiedzą barmańską
i produktową wnieśli do programu opowieści
„z pierwszej ręki” i osobiste doświadczenia.

Wyzwaniem było stworzenie pełnej scenografii, dopracowanie
każdego detalu na etapie produkcji tak,
aby całość Master Craft Academy cechowała się mobilnością,
adaptowalnością do każdych warunków
i powielarnością rozwiązań. Każdy lokal,
w którym odbyło się szkolenie został skrupulatnie dobrany
pod kątem zaplecza oraz „craftowego” charakteru.

Stworzyliśmy i wdrożyliśmy spójną z „craftowym” charakterem
projektu identyfikację wizualną. Zadbaliśmy o pełny branding
szkoleń – od gadżetów dla uczestników (skórzane notesy,
piny itd.), wyposażenie, po elementy scenografii
(m.in. minigolf Jacka Danielsa).

Równolegle opracowaliśmy strategię komunikacji i promocji.
Uruchomiliśmy platformę internetową
www.mastercraftacademy.pl (36 000 odsłon),
założyliśmy fanpage na Facebooku @MasterCraftAcademy
oraz zamkniętą grupę dla absolwentów „Master Craft Mates”.
Dzięki współpracy z lokalnymi przedstawicielami Brown-Forman Polska
oraz naszymi trenerami informacja
o projekcie szybko dotarła do grupy docelowej,
a liczba zgłoszeń znacznie przewyższyła liczbę miejsc.



Pierwsza edycja odbyła się w Warszawie, Łodzi, dwa razy
w Gdańsku, Gdyni, Poznaniu, Krakowie, Lublinie, Wrocławiu i Katowicach.
Podczas 20 dni szkoleniowych (w każdej lokalizacji 2 dni)
przeszkoliliśmy prawie 1000 barmanów i managerów
barów. Zużyliśmy 480 kg składników do koktajli oraz 500 litrów
alkoholi z portfolio Brown-Forman Polska,
w sumie przejechaliśmy 34 000 km.

Wyniki

867 przeszkolonych barmanów
36 000 odsłon strony www.mastercrfactacademy.pl
1435 fanów profilu na Facebooku
556 absolwentów MCA w zamkniętej grupie na FB „MCA Mates”

97% osób chce ponownie wziąć udział
67% więcej zapisów niż zakładano
94% podzieliło się zdobytą wiedzą z kolegami z branży
97% wyniosła znajomość marek z portfolio*

*Dane z raportu IPSOS na zlecenie Brown-Forman, 12.2018


Klient: Brown-Forman
Pomysł kreatywny, projekt graficzny i wykonanie: HOLO

Zobacz także
BACARDI - MARTINI

Vaporizer Dewar’s

Brief

W ostatnich latach rośnie udział whisky w polskim
rynku alkoholowym. Konsumenci coraz częściej
wybierają wysokogatunkowe whisky, tzw. single malt.
Oznacza to, że nie cena,
lecz jakość produktów i odpowiedni wizerunek marki
są kluczowym kryterium wyboru.
Barcardi-Martini Polska w odpowiedzi na trend
konsumencki umacnia pozycję
swoich marek whisky, zarówno typu blended (Dewar’s),
jak i single malt (Aberfeldy, Aultmore, Craigellachie,
The Deveron oraz Royal Brackla).

Klient mając na uwadze ustawowy zakaz reklamy
i promocji alkoholu we wszystkich środkach przekazu
oraz zakaz samplingu szukał rozwiązania
wychodzącego poza schematy, które zapewni
mu przewagę konkurencyjną.

Do agencji należało stworzenia koncepcji kreatywnej,
opracowanie technologii i prototypu, produkcja
i implementacja POSM, który spełniłby powyższe
kryteria. Klientowi zależało, żeby agencja realizująca
projekt, łączyła wiedzę strategiczną, doświadczenie
w promocji whisky oraz kompetencje produkcyjne.

Realizacja

Postawiliśmy sobie za cel stworzenie rozwiązania, które dałoby
możliwość samplingu przy obowiązującym prawie, a także swoją
atrakcyjną formą zachęcało konsumenta do poznania marek
whisky z portfolio Bacardi-Martini.

Punktem wyjścia dla kreacji był zmysł węchu. Master blenderzy pracujący
w destylarniach przy klasyfikacji gatunku whisky
praktycznie nie stosują̨ oceny smakowej. Cechy trunku określają właśnie
za pomocą węchu. W ten sposób powstał Whisky
vaporizer – urządzenie, które rozpyla zapach whisky,
co w pełni oddaje aromat trunku dokładnie taki, jaki wydobywa się
z profesjonalnego kieliszka, wykorzystywanego przy degustacjach.



Przy projektowaniu najważniejsze dla nas było idealne wyważenie wartości designu, funkcjonalności i możliwości produkcyjnych.
W procesie tworzenia vaporizera wiedzę czerpaliśmy od najlepszych barmanów i znawców whisky. Po prezentacji prototypu
i po trzytygodniowym procesie developmentu opracowaliśmy
technologię spełniającą wszystkie założenia. Kolejnym etapem
była seryjna produkcja oraz implementacja na rynku.


Klient: Bacardi-Martini
Pomysł kreatywny i produkcja POSM: HOLO

Zobacz także
BACARDI - MARTINI

Caffè Torino by Martini

Brief

Po Nowym Jorku, Londynie, Moskwie czy Berlinie przyszedł czas
na realizację kultowego konceptu Caffè Torino by Martini w Warszawie.
Do zadań agencji należał projekt aranżacji wnętrza,
oraz produkcja wszystkich elementów wyposażenia, brandingu baru
oraz materiałów POSM. Ponadto montaże, jak również realizacja
wielkiego otwarcia i cyklicznych eventów we współpracy
z ambasadorami marki Martini i gośćmi specjalnymi.
Klient oczekiwał realizacji na najwyższym światowym poziomie.

Ideą konceptu Caffè Torino by Martini jest stworzenie
w wybranym mieście na świecie pop-up baru, który
byłby odwzorowaniem słynnego Caffè Torino na Piazza San Carlo w Turynie.
Marka promuje w ten sposób
kulturę aperitivo. To właśnie dzięki Martini, tradycja
aperitivo rozpoznawalna jest na całym świecie.
W aspekcie wizerunkowym Martini odwołuje się
do swojego turyńskiego dziedzictwa, zaś od strony
produktowej promuje picie wermutów poprzez
serwowanie włoskich koktajli na bazie Martini Bitter Speciale:
Martini Negroni Rubino oraz Bitter Negroni Ambrato.

Realizacja

Punktem wyjścia było zrozumienie turyńskiej tradycji i wczucie
się w klimat kultowego miejsca. Caffè Torino nie było dla nas
projektem tylko rebrandingowym. Chcieliśmy, aby na miesiąc
jeden z warszawskich lokali tętnił południowym temperamentem
i odkrył przez gośćmi tajemnicę włoskiego sposobu na szczęśliwe życie.
Dążyliśmy do stworzenia przestrzeni, która będzie
miejscem spotkań w gronie przyjaciół oraz opowieścią
o cieszeniu się chwilą w iście włoskim stylu.

Tradycja turyńskich kawiarni sięga XIX wieku. W kawiarniach toczyło się życie towarzyskie. Spotykali się tu pisarze, filozofowie i politycy. Przy wyśmienitych wermutach i pysznych antipasti turyńczycy plotkowali, prowadzili ożywione dyskusje, ale przede wszystkim spędzali czas w gronie przyjaciół
i odpoczywali. Tak narodziła się kultura aperitivo – połączenie wielowiekowej tradycji z filozofią życia tu i teraz.
Ten klimat prosto z Turynu przenieśliśmy do Warszawy.
Wyzwaniem było znalezienie lokalu,
który przeszedłby gruntowną metamorfozę
i wpisywał się w styl i klimat konceptu. Wybór padł na modny Regina Bar przy Koszykowej 1. Rozpoczęliśmy prace nad projektem wnętrza. Wystrój turyńskiej kawiarni, która powstała w 1903 roku, utrzymany jest w stylu Belle Epoque: lustra w złoto-brązowych ramach, kryształowe żyrandole, motywy roślinne na sufitach, chłodny błękit ścian oraz charakterystyczny neon Martini znajdujący się przy wejściu do kawiarni.

W warszawskim Caffè Torino elementy te zostały zinterpretowane
w nowoczesny sposób nawiązujący do włoskiej szkoły designu,
która od lat należy do światowej czołówki.
W swoich awangardowych projektach
Włosi potrafią zaskoczyć materiałem i formą.
Włoskie realizacje charakteryzują się przestronnością i przeskalowaniem:
stoły z długimi blatami, wygodne fotele i kanapy – są wnętrzarską
interpretacją kultury aperitivo. Poza odpowiednimi meblami
musieliśmy zadbać o każdy detal: kolory i wykończenie ścian
oraz drzwi, oświetlenie, dekoracje, menu, plakaty vintage podkreślające
turyńskie dziedzictwo marki, stroje barmańskie, perfect serve
koktajli oraz przekąsek, muzykę i wiele innych. Do nas należały
projekt i przebudowa baru, wokół którego tętni życia Caffè Torino.
I oczywiście nie mogło zabraknąć czerwonego, turyńskiego byka
i słynnej fontanny Negroni, którą wyprodukowaliśmy specjalnie
z okazji warszawskiej edycji konceptu.

Po etapie projektowania przyszedł czas na prototypowanie oraz
produkcję i aranżację Reginy. Nasz zakres prac najlepiej odzwierciedlają zdjęcia sprzed i po realizacji.


Wnętrze lokalu przed realizacją:

Wnętrze lokalu po realizacji:


Wielkie otwarcie Caffe Torino by Martini nastąpiło 19 września 2018 roku. Wśród zaproszonych gości pojawiło się wiele gwiazd
show-biznesu, między innymi Kasia Stankiewicz, Agnieszka Włodarczyk, Monika Mrozowska, Ada Fijał, Osi Ugonoh, Laura
Breszka i Agnieszka Jastrzębska, a także Ciocia i Wujaszek liestyle, Jakob Kosel, duet The Cadess.



Specjalnie na tę okazję do Polski przyleciał Simone Caporale,
globalny ambasador Martini. W karcie znalazły się jego klasyczne włoskie koktajle z Martini Negroni w roli głównej. Kartę Simone swoimi propozycjami uzupełnili mistrzowie miksowania,
między innymi Monika Berg, Rana Van Ongevalle, Anita Otłuszyk oraz ekipa barmanów z Wody Ognistej. W karcie znalazły się
również włoskie przekąski z menu opracowanego specjalnie
na tę okazję przez szefa kuchni Regina Bar oraz zaproszonych
do współpracy znawców kuchni włoskiej.



Caffè Torino to również miejsce, gdzie spotykają się najlepsi
barmani, aby miksować włoskie koktajle, a także przestrzeń dla
wydarzeń kulturalnych, kulinarnych i wielu innych. W Warszawie
nie było inaczej. Wśród wydarzeń specjalnych odbył się cykl imprez Aperitivo Party, podczas których gospodarzami byli znani i lubiani: Monika Brodka, Jakob Kosel, Damian Kordas, Mikołaj Komar z KMAG, Wujaszek Liestyle, Jessica Mercedes, Lara Gessler i Ciocia Liestyle. Każde wydarzenie było okazją do poznania gwiazd i ich własnego przepisu na udane aperitivo party. Caffè Torino by Martini gościło przy Koszykowej do 13 października 2018 roku.


Klient: Bacardi-Martini
Organizacja: HOLO

Zobacz także
DOZ S.A.

VI DOZ Forum 2018

Brief

Nasza ponad 10-letnia współpraca z DOZ S.A.
idealnie wpisuje się w charakter DOZ FORUM, którego głównym celem jest budowanie długotrwałych relacji
z partnerami biznesowymi i zaufania wewnątrz firmy,
a także rozwój osobisty pracowników.

DOZ FORUM to największa konferencja oraz targi
farmaceutyczne w Polsce.
Organizujemy wydarzenie od 2012 roku.

Zakres współpracy obejmuje kompleksowe działania
działań: kreację i produkcję eventu oraz logistykę.
DOZ FORUM gości ponad 700 osób z całej Polski. Jednym z założeń jest
symultaniczna realizacja konferencji dla 550 gości (pracowników firmy, aptek własnych DOZ S.A. oraz franczyzobiorców)
oraz targów dla 150 wystawców (producentów leków). Kluczowy jest wybór infrastruktury mającej odpowiednie zaplecze oraz perfekcyjnie opracowana logistyka.

Realizacja

Projektowanie wydarzenia opieramy na dwóch najważniejszych
dla nas koncepcjach – emotional design oraz UX. Choć oba pojęcia powstały w odniesieniu do technologii, są przełomowym podejściem w projektowaniu usług. Korzystamy z tych rozwiązań, aby zapewnić najwyższy komfort i sprawić, aby wizyta na DOZ FORUM była
osobistym doświadczeniem dla każdego Gościa. Planujemy user
experience krok po kroku od wysłania zaproszenia, przez przybycie Gościa
do hotelu, udział w wydarzeniu, aż po moment,
gdy żegnamy się słowami DOZobaczenia za rok.

DOZ FORUM nie jest typowo branżowym wydarzeniem
o charakterze konferencji sprzedażowej. Jest połączeniem
inspirującej rozrywki (teatr, kino, warsztaty tematyczne itd.),
spotkania integracyjnego i podsumowaniem roku działań
w bieżącym roku DOZ S.A. Nieformalny charakter wydarzenia,
swobodna i rodzinna atmosfera sprawiają, że DOZ FORUM jest okazją
do wymiany doświadczeń oraz rozwoju osobistego,
m.in. za sprawą prelekcji osób ze świata sztuki, sportu, mediów
oraz mówców motywacyjnych. Do tej pory na DOZ FORUM wystąpili,
m. in. Lech Wałęsa, Stephane Antiga, Jolanta Kwaśniewska,
Dorota Wellman, Łukasz Jakóbiak, Mateusz Grzesiak.

Wszystkie etapy przygotowania DOZ FORUM odbywają się w ścisłej współpracy z Zarządem DOZ S.A. Po wyborze lokalizacji
i infrastruktury, która zapewni obsługę ponad 700 Gości zaczynamy etap kreacji. Każde DOZ FORUM odbywa się pod innym hasłem.
Co roku opracowujemy key visual eventu, który przeformatujemy
na wszystkie nośniki, m.in. multimedia, scenografię, zaproszenia
tradycyjne i elektroniczne, giftpacki, identyfikatory, a także opracowujemy kompleksowy branding hotelu i targów – projekt recepcji, sceny, stoiska DOZ APTEKI, potykaczy kierunkowych itd. W naszym studiu graficznym tworzymy wizualizacje 2D i 3D. Realizujemy stronę www, aplikację mobilną oraz system komunikacji oparty
o SMS, który informuje Gości o szczegółach wydarzenia.

Kolejnym punktem jest program DOZ FORUM. Rekomendujemy gwiazdę wieczoru, prelegentów i prowadzącego, przygotowujemy zakres merytoryczny warsztatów, a także atrakcji w ramach spotkań integracyjnych. Na zakończenie odbywa się uroczysta gala
wieczorna, której towarzyszy koncert popularnego artysty lub zespołu. Do tej posty bawiliśmy się z Braćmi Golec, Kayah, Sound’n’Grace i Kasią Dereń.

VI DOZ FORUM odbyło się w dniach 16-17 listopada 2018 roku
w hotelu Nosalowy Dwór w Zakopanem. Motywem przewodnim spotkania było hasło „Wspólnie przenosimy góry”.



Wydarzenie poprowadziła Agnieszka Cegielska, prezenterka
i reporterka telewizyjna, autorka popularnej książki o zdrowym
odżywianiu. Z prelekcją poświęconą sztuce budowania zaufania wystąpił Miłosz Brzeziński, autor książek i konsultant w zakresie efektywności osobistej, mentor AIP Business Link, członek Rady
Ekspertów ośrodka analitycznego THINKTANK, certyfikowany coach International Coaching Community. Swoją obecnością zaszczyciła nas Magda Gessler, właścicielka oraz współwłaścicielka kilkunastu restauracji, jurorka polskiej edycji programu „MasterChef”, pisarka
i felietonistka. Wygłosiła wykład motywacyjny o tematyce
biznesowej.



W tym samym czasie odbywały się targi farmaceutyczne.
Na powierzchni 1000 m2 zaprezentowało się 150 dostawców
i producentów leków.



W programie VI DOZ FORUM znalazły się m.in.: warsztaty Skarby Natury
z Agnieszką Cegielską, warsztaty Mindfulness, warsztaty
kulinarne Smaki Podhala, a także zajęcia z Zumby oraz projekcja filmu „Chasing the Breath” i spotkanie z jego reżyserem.

Gwiazdą wieczoru był zespół ENEJ. Imprezę do białego
rana poprowadził DJ.



Dziękujemy DOZ S.A. za wieloletnią współpracę oraz możliwość
realizacji tej i poprzednich edycji DOZ FORUM.

DOZobaczenia za rok!


Klient: DOZ S.A.
Organizacja: HOLO

Zobacz także
Witamy na stronie HOLO. Realizujemy projekty dla marek alkoholowych, dlatego prosimy Cię o potwierdzenie wieku. Masz ukończone 18 lat?